De essentie van lekker eten: EssenCiel

Het is even geleden, maar vandaag komt de  foodie in mij weer naar boven.

Zaterdagavond genoten Echtgenoot en ik van een romantisch diner in EssenCiel in de Muntstraat te Leuven. Een modern, maar gezellig restaurantje op de plaats waar vroeger de Oesterbar was.

Ik waan me opnieuw even culinair recensent en laat je weten wat ik er van vond.

Lees verder

Zappaz: tapas anders bekeken!

Bij tapas denk je onmiddellijk aan Spanje, een zuiderse zonnetje en lekkere, basic gerechtjes die goed doen aan de portemonnee.

Bij Zappaz mag je precies het omgekeerde denken, op alle vlak.

Lees verder

Tussen de venkel en de tomatten

Een blogpost vanuit de keuken dit keer…niet tussen de soep en de patatten, wel tussen de venkel en de tomaten!

Tijdens koken en eten, schrijf ik aan deze post om jullie te vertellen hoe het me is vergaan de voorbije twee weken.

Lees verder

Brassie de Abdijmolen in Heverlee

Twee weken geleden kwam er een mailtje in mijn mailbox terecht van één van mijn maatjes. Of we nog eens konden afspreken want het was alweer 3 maanden geleden dat we elkaar zagen.

En of we misschien nog eens op restaurant konden gaan zoals echte volwassenen, de kindjes bij de babysit en de ouders op stap in Leuven zoals in de good old days.

Zo voorgesteld, zo gedaan: we gingen naar brasserie de Abdijmolen in Heverlee.

Lees verder

Smart what? Smartmat! #boostyourpositivity

Sinds enkele maanden ben ik een Smartmat – gebruiker. Nee, ik heb het niet over één of andere nieuwe vorm van party – drugs, maar over een soort boodschappendienst aan huis. Er zijn ook alternatieven op de markt, zoals HelloFresh, dat ken je misschien van de reclame?

De reden van mijn gebruik? De eeuwige vraag: “ wat eten we vandaag?” en het eeuwige antwoord van echtgenoot: “Maakt mij niet uit, kiest gij maar!” Of deze: “waar hebt ge zin in?” en de reactie: “oh, pffrr, kweet niet, kiest gij maar…” We waren de gewone kost wat beu en elke goesting om te koken naar een lange werkdag, ontbrak volledig.

Via via, leerde ik Smartmat kennen en ik ging op onderzoek uit op de website.

Op haar website, omschrijft Smartmat zichzelf volgt: “Smartmat maakt wekelijks gevarieerde en gezonde menu’s, wij doen de boodschappen, wij leveren bij jou thuis, jij kookt makkelijk een lekkere maaltijd”.

Is dat ook zo?

Lees verder